O Agrupamento de Escolas de Saboia (Odemira) tem origem na criação da Escola Básica Integrada de Saboia através da publicação da Portaria n.º 745/99, de 26 de agosto.
Atualmente, o Agrupamento de Escolas de Saboia integra 4 escolas: A Escola Básica de Saboia n.º 1 (sede), a Escola Básica de Luzianes-Gare, a Escola Básica de Saboia n.º 2 e a Escola Básica de Santa Clara-a-Velha (com funcionamento suspenso no ano letivo de 2023/24).
O Agrupamento de Escolas de Saboia situa-se no concelho de Odemira, o maior do país em área, no distrito de Beja. A sua área de influência são 3 freguesias do interior sul do concelho: Luzianes-Gare, Saboia e Santa Clara-a-Velha (que absorveu a freguesia de Pereiras-Gare, extinta em 2013).
